Depuis 1971, la pépinière Tabarelli Vivai (auparavant Tabarelli Mario) s’engage dans la production de plants végétaux certifiés, pour une fruiticulture moderne et compétitive. Notre entreprise se situe dans la plaine du Pô, originellement à Nave San Rocco, dans la province de Trente, mais aussi et depuis plus récemment à Masi, dans la région de Padoue. Nous portons la plus grande attention aux solutions innovantes pour la culture des plantes en pépinière, afin d’assurer aux producteurs une rentabilité ldes plus efficaces. La pépinière se consacre donc particulièrement aux soins des plantes et à leur conformité.
Nous nous engageons également – et surtout – dans la prodution d’une grande variété de porte-greffes de qualité pour pommiers et poiriers. Là aussi, une grande attention est portée à la santé, au racinage et au calibrage de nos produits. Enfin, nous nous intéressons beaucoup à la production de fruits biologiques. Nous stockons nos pommes et poires dans nos locaux, avant qu’ils ne soient traités et commercialisés.
Tabarelli Vivai propose différentes variétés de plantes afin de rester innovant et de fournir un service à la fois professionnel et efficace. La sélection des plantes est basée sur le nombre de branches de celles-ci (de 3 à 5 branches, de 5 à 7, de 7 à 9, 9 ou plus) : certaines d’entre elles sont prêtes à produire une récolte dès les premières années. La longueur minimale d’une branche varie de 20 à 30 cm, selon la variété. L’insertion de la branche dans la tige centrale s’effectue en grand-angle à l’aide des dispositifs appropriés et utilisés dans les pépinières.
Au sein de notre pépinière sont cultivés des scions d’un an et des scions de deux ans. Les scions d’un an sont des plantes développées à partir du greffon inséré en août de l’année précédente, à environ 20 cm de la base. Les premières branches apparaissent à partir de 65 cm depuis la base. Les scions de deux ans sont greffées un an après la plantation effectuée au mois d’août, puis replacés dans la pépinière après un premier développement. Au cours des années suivantes, les branches sont coupées sur 60 cm depuis la base, afin qu’elles puissent commencer à produire des fruits pour la nouvelle récolte.
La plaine du Pô, située au nord de l’Italie, est considérée comme le coeur de la production agricole du pays. Elle comprend entre autres la région du Trentin-Haut-Adige, où se situe le siège social de l’entreprise Tabarelli Vivai, à Nave San Rocco, située à environ 11km au nord de Trente.
Représentant près de 80% de la production nationale de pommes, cette plaine est l’une des plus fertiles du pays, notamment grâce au fleuve Pô et à ses affluents, ainsi qu’à son climat (hivers rudes et étés méditérranéens).
Nos produits sont garantis et certifiés par l’Observatoire de la santé des plantes de Trente.
